Анна
21 апреля у нас была свадьба в кафе Элит. Кухня понравилась, салаты и закуски были свежие, горячие блюда отличные. Все гости остались довольны, к кухне претензий нет. Чего, к сожалению, не скажешь об обслуживании. Гости встретили нас на пороге с караваем, расселись по своим местам, мы зашли чуть позже. Сели за стол. Я попросила официанта принести вазу для букета невесты. Официант взял мой букет из рук без разрешения и унес его на соседний столик, на котором стояли все напитки. Сказал " Подождите с букетом со своим, что вы будете пить..." Налил и ушел. Минут 10 его не было, букет продолжает лежать на столе без воды. Подозвала девушку - официанта, обратилась с той же просьбой. Воду для букета принесли наконец - то.
Опроса горячего никто не сделал, ни к нам ни к родителям не обратились, чтобы уточнить время выноса горячего. Горячее приготовили по подсчетам, которые я сделала до свадьбы. Состав гостей до свадьбы поменялся и соотношение рыбы/мяса, естественно, тоже. Когда обговаривали меню до свадьбы с администратором Натальей, нам было сказано, что опрос горячего в любом случае будет. Опроса не было, время выноса с нами не согласовали. Банкет начался в 18.00, вынос горячего начался в 21.05. За время свадьбы официант(девушка) к нам ( молодоженам) подошла 2 раза. К родителям официант приходил тоже 2 раза. Напитки стояли не на столе, где сидят гости, а на столике рядом. Гостям приходилось каждый раз вставать со своих мест, чтобы взять бутылку и налить себе воды, сока или вина. Уважаемые официанты и администрация кафе, если вы ставите бутылки на приставные столики, то будьте добры, стойте весь вечер и подливайте людям напитки. Тарелки за время банкета ( с 18.00 - 01.00) ни разу не поменяли. После того, как люди съел горячее, они должны были накладывать салаты снова в эти же грязные тарелки.
Вынос торта. Торт выкатили, можно сказать ВЫТОЛКНУЛИ в зал. Выкатили торт без приборов, ножа нет, лопатки нет, тарелок тоже нет. Очень здорово. Ведущая попросила вынести приборы. Нам вынесли нож. Лопатку не дали, холодные фонтаны не вытащили из торта. В общем, резали торт, накладывали пальцем, спасибо официантам, которые заботятся о том, чтобы гостям было все самое лучшее. " Гостям самое лучшее" - так заявляет о себе кафе " Элит". Действительно, незабываемо.
После банкета вино, которое гости не выпили (оно было либо в закрытых бутылках в зале, либо стояло на приставных столах. Гости бегали, сами наливали). В общем, что хочется сказать. Обслуживание просто отвратительное. Такого от кафе " Элит " наша семья никак не ожидала. Свадьба - такое событие, которое должно быть идеальным, ну или приближенным к идеальному. Оно должно быть запоминающимся именно приятными моментами, а не такими некрасивыми поступками со стороны администрации и обслуживающего персонала, как было в нашем случае. Самый высокий официант ( извиняюсь, что не могу по имени обратиться), был постоянно недоволен. То ведущая ему наш план рассадки не так поставила, то стол молодых не так поставили. После банкета радостно распивал вино, которое осталось после банкета. Все, что ведущая не делала, все было плохо, по мнению этого официанта. Ходил только возмущался. А что сделали вы, уважаемые официанты? Разве можно назвать вашу работу грамотной и профессиональной ? Нет, конечно. Спасибо поварам, еда была очень вкусной и свежей, вы хорошо постарались. А администрации можно только пожелать следить за работой официантов, иначе таких отзывов с каждым мероприятием будет все больше и больше.
Опроса горячего никто не сделал, ни к нам ни к родителям не обратились, чтобы уточнить время выноса горячего. Горячее приготовили по подсчетам, которые я сделала до свадьбы. Состав гостей до свадьбы поменялся и соотношение рыбы/мяса, естественно, тоже. Когда обговаривали меню до свадьбы с администратором Натальей, нам было сказано, что опрос горячего в любом случае будет. Опроса не было, время выноса с нами не согласовали. Банкет начался в 18.00, вынос горячего начался в 21.05. За время свадьбы официант(девушка) к нам ( молодоженам) подошла 2 раза. К родителям официант приходил тоже 2 раза. Напитки стояли не на столе, где сидят гости, а на столике рядом. Гостям приходилось каждый раз вставать со своих мест, чтобы взять бутылку и налить себе воды, сока или вина. Уважаемые официанты и администрация кафе, если вы ставите бутылки на приставные столики, то будьте добры, стойте весь вечер и подливайте людям напитки. Тарелки за время банкета ( с 18.00 - 01.00) ни разу не поменяли. После того, как люди съел горячее, они должны были накладывать салаты снова в эти же грязные тарелки.
Вынос торта. Торт выкатили, можно сказать ВЫТОЛКНУЛИ в зал. Выкатили торт без приборов, ножа нет, лопатки нет, тарелок тоже нет. Очень здорово. Ведущая попросила вынести приборы. Нам вынесли нож. Лопатку не дали, холодные фонтаны не вытащили из торта. В общем, резали торт, накладывали пальцем, спасибо официантам, которые заботятся о том, чтобы гостям было все самое лучшее. " Гостям самое лучшее" - так заявляет о себе кафе " Элит". Действительно, незабываемо.
После банкета вино, которое гости не выпили (оно было либо в закрытых бутылках в зале, либо стояло на приставных столах. Гости бегали, сами наливали). В общем, что хочется сказать. Обслуживание просто отвратительное. Такого от кафе " Элит " наша семья никак не ожидала. Свадьба - такое событие, которое должно быть идеальным, ну или приближенным к идеальному. Оно должно быть запоминающимся именно приятными моментами, а не такими некрасивыми поступками со стороны администрации и обслуживающего персонала, как было в нашем случае. Самый высокий официант ( извиняюсь, что не могу по имени обратиться), был постоянно недоволен. То ведущая ему наш план рассадки не так поставила, то стол молодых не так поставили. После банкета радостно распивал вино, которое осталось после банкета. Все, что ведущая не делала, все было плохо, по мнению этого официанта. Ходил только возмущался. А что сделали вы, уважаемые официанты? Разве можно назвать вашу работу грамотной и профессиональной ? Нет, конечно. Спасибо поварам, еда была очень вкусной и свежей, вы хорошо постарались. А администрации можно только пожелать следить за работой официантов, иначе таких отзывов с каждым мероприятием будет все больше и больше.
