Вероника
Здравствуйте! Очень хочется оставить отзыв о работе пекарни Каравай. Заведение находится рядом с домом, что очень удобно. Интерьер приятный. Продавцы как на подбор доброжелательные, улыбчивые. Не считая некоторых случаев с новыми продавцами. Но есть большое Но!!! Со стороны прилавка видна кухня и можно посмотреть что там происходит (это плюс), так вот часто вижу, что пекари работают либо совсем без защитных шапочек, либо она есть, но волосы из под нее все торчат. Второе, что совмем смущает- это когда пекари ходят курить в своей спец. форме ( фартуках, шлепках, если есть и шапочке) на улицу у всех навиду, по осени еще и верхнюю одежду одевают на спец. форму. Третье, при последнем визите (день назад) девушка, опять же без шапочки, поднимала с пола!!! лист с продукцией, чтобы поставить в жарочный шкаф. Из всего этого могу сделать только один вывод о санитарных нормах здесь вообще не слышали. Прошу отправить пекарей на спец.обучение или рассказать как соблюдать сан. нормы. Или сделаю фотоотчет и отправлю в роспотребнадзор! Заранее благодарна.
