Вадим
Писал это же в гисе,удивлен,что попробовав ваши котлеты(гов-свинина),которые подороже,поставил твердую четверку,понравились,но...если бы они были процентов на 50 больше по размеру и, соответственно ,весу...добавил бы в плюс ещё полбалла....в процессе жарки(все таки хочется тепловую обработку подольше) маленькие котлеты чуть подсушиваются-это мое личное пожелание,хвалят и ваши пельмени,буду пробовать...
